Jessie J :)

nedeľa, júla 20, 2008

Domáca zmrzlina

Keďže sa cena zmrzlín Ice Cream Conea nanukov stále zvyšuje, rozhodla som sa dať tu pár receptov (nebojte sa, nie mojich xixi) na výrobu domácej zmrzliny :) . Tak snáď vám to bude chutiť ;-)

Lízanky z pomarančovej šťavy
Na 6 kusov potrebujene 600 ml pomarančovej šťavy a kryštálový cukor podľa chuti. Šťavu osladíme cukrom a nalejeme do plytkej misky. Dáme zmraziť do polotuhého stavu a potom ich prelejeme do formičiek na nanuky (alebo do menších plastových pohárov a do zmesi potom zapichneme drevené alebo plastové paličky) a ešte asi na 2 hodiny dáme do mrazničky. Kvôli ešte lepšej chuti môžeme do pomarančovej šťavy pridať aj nadrobno nakrájanú pomarančovú dužinu.
Ľadové kocky
Na približne 30 kociek budeme potrebovať 500 g zrelého ovocia (jahody, marhule, maliny), 100 g kryštálového cukru, 1 PL citrónovej alebo limetovej šťavy a 180 g bieleho smotanového jogurtu. Ovocie umyjeme, očistíme, podľa potreby odkôstkujeme a roztlačíme spolu s cukrom. Ďalej primiešame citrónovú alebo limetovú šťavu a jogurt. Touto zmesou naplníme formičky na ľad a dáme zamraziť do mrazničky. Potom ľadové kocky povytláčame z formy a servírujeme napríklad s čerstvým ovocím a so šľahačkou.
Čučoriedkové nanuky
Na 8 nanukov budeme potrebovať 400 ml acidofilného mlieka, 4 až 5 PL medu a 100 g čučoriedok. Acidofilné mlieko rozmiešame s medom, pridáme čučoriedky a ešte raz premiešame. Do formičiek na nanuky, plastových pohárov alebo do téglikov od jogurtu nalejeme pripravenú zmes, do stredu zastokneme paličku (alebo napríklad aj hrubšiu slamku) a dáme aspoň na 4 hodiny do mrazničky.
(zdroj : zoznam.sk)

Žiadne komentáre: